chore: add changelog for fix global_zone api

changes/v5.0.11-en.md

@@ -20,3 +20,5 @@
 - Return 404 for status of unknown authenticator in `/authenticator/{id}/status` [#9328](https://github.com/emqx/emqx/pull/9328).
 
 - Fix that JWT ACL rules are only applied if an `exp` claim is set [#9368](https://github.com/emqx/emqx/pull/9368).
+
+- Fix that `/configs/global_zone` API cannot get the default value of the configuration [#9392](https://github.com/emqx/emqx/pull/9392).

changes/v5.0.11-zh.md

@@ -18,3 +18,5 @@
 - 通过 `/authenticator/{id}/status` 请求未知认证器的状态时，将会返回 404。
 
 - 修复 JWT ACL 规则只在设置了超期时间时才生效的问题 [#9368](https://github.com/emqx/emqx/pull/9368)。
+
+- 修复 `/configs/global_zone` API 无法正确获取配置的默认值问题 [#9392](https://github.com/emqx/emqx/pull/9392)。