docs: Add more change notes

changes/v5.0.12-en.md

@@ -1,5 +1,11 @@
 # v5.0.12
 
+This version included a refactoring of MQTT bridge config.
+The older version config file created from v5.0.11 or earlier will be converted to
+according to the new schema.
+
+Please note, the request body of `/bridges` API to configure MQTT brdige is changed in a incompatible way.
+
 ## Enhancements
 
 - Disable global garbage collection by `node.global_gc_interval = disabled` [#9418](https://github.com/emqx/emqx/pull/9418)。
@@ -18,6 +24,8 @@
 
 - Add more PSK ciphers support [#9505](https://github.com/emqx/emqx/pull/9505).
 
+- Upgrade dashboard to [v1.1.3](https://github.com/emqx/emqx-dashboard-web-new/releases/tag/v1.1.3).
+
 ## Bug fixes
 
 - Fix that the obsolete SSL files aren't deleted after the ExHook config update [#9432](https://github.com/emqx/emqx/pull/9432).

changes/v5.0.12-zh.md

@@ -1,5 +1,10 @@
 # v5.0.12
 
+该版本包含了 MQTT 桥接的一个重构。
+v5.0.11 或更早版本创建的配置文件，在新版本中会被自动转换。
+
+需要注意的是，用于配置 MQTT 桥接的 API `/bridges` 请求的结构发生了不兼容的变更。
+
 ## 增强
 
 - 通过 `node.global_gc_interval = disabled` 来禁用全局垃圾回收 [#9418](https://github.com/emqx/emqx/pull/9418)。
@@ -18,6 +23,8 @@
 
 - 支持更多的 PSK 密码套件[#9505](https://github.com/emqx/emqx/pull/9505)。
 
+- Dashboard 更新到 [v1.1.3](https://github.com/emqx/emqx-dashboard-web-new/releases/tag/v1.1.3).
+
 ## 修复
 
 - 修复 ExHook 更新 SSL 相关配置后，过时的 SSL 文件没有被删除的问题 [#9432](https://github.com/emqx/emqx/pull/9432)。